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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 12:39
 
Bonjour tout le monde  
 
Me voilà aujourd'hui avec une recette très simple (comme je les aime !) que Mellebanane link m'a suppliée de lui fournir . Alors je ne sais plus franchement où j'avais trouvé l'idée, car en cherchant la source exacte je me suis aperçue que je m'étais trompée . Donc il me semble (après recherche) que je m'étais inspirée de la recette de Michèle link ! Je l'ai, de toutes façons, légèrement modifiée comme à mon habitude .En tous cas, c'est très simple, très bon et très rapide donc ...

Petits feuilletés aux apéricubes !

DSCN2965
 
Ingrédients : (approximativement car je fais souvent tout au "pif" )

Pour une trentaine de mini-feuilletés

30 apéricubes (nature pour moi)
1 pâte feuilletée prête à dérouler
2 oeufs
15cl de crème liquide entière (j'y tiens!)
Comté râpé (ou tout autre fromage râpé à votre goût)
Sel, poivre

Préparation :


Préchauffer votre four à 200°
A l'aide d'un emporte-pièces (1 petite boîte de concentré de tomates ouverte des deux côtés pour moi ) découper des ronds dans la pâte feuilletée. Les mettre dans vos empreintes à mini-tartelettes puis les piquer avec une fourchette à 2 reprises.
Disposer un apéricube au milieu de chaque empreinte.
Battre les oeufs en omelette, y ajouter la crème liquide, un peu de sel et un peu de poivre.
Mettre une petite cuillère à soupe de cette préparation dans chaque empreinte puis parsemer de comté râpé.
Enfourner pendant 25 mn environ en surveillant la cuisson et en recouvrant d'un alu si besoin.

Je fais régulièrement ces petits feuilletés qui sont toujours très appréciés et le petit plus de ces petites choses c'est que ça se congèle très bien  Il suffit de les réchauffer une dizaine de minutes à four moyen (pas micro-ondes hein !) sans décongélation préalable et hop ! le tour est joué !

A la vôtre ! et à suivre...

DSCN2961.JPG

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commentaires

Cuisine design 15/01/2013 09:36

Bonjour,

Recette intéressante, je vais prendre le risque d'essayer avec des apericubes aux divers goûts.

Syssye 15/01/2013 16:42



J'ai déjà testé avec d'autres goûts mais je préfère avec les "nature" d'autant qu'il n'est pas évident de se souvenir des différents parfums une fois qu'ils sont cuits car on ne les reconnait que
difficilement



valérie 11/05/2012 14:42

comme pour les mini crêpes super facile et trop trop bon.
merci Syssye.

Syssye 12/05/2012 12:26



Merki, merki !



'Tit Biscuit 29/03/2012 19:23

je sais Syssye ;-) Mais il y a tellement de blogs... que bon...je suis "banale", recettes "banales" qu'on voit partout

Syssye 30/03/2012 08:19



  T'as de la chance d'être loin toi ! sinon tu verrais où tu l'aurais ta banalité ! Vilaine !



Maliboo 29/03/2012 09:23

Ah oui ... la tourte à la viande ... hummmm !!!
Je plussoie !!!!

Syssye 29/03/2012 17:05







'Tit Biscuit 28/03/2012 23:26

euh joker Syssye car je ne vois pas encore l'intérêt de le reprendre.
Bon j'attends la recette alors mdr

Syssye 29/03/2012 17:04



Ben moi je l'aimais bien ton blog ! T'avais des recettes super sympas et tu sais que je fais toujours ton chili con carné régullièrement hein !