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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 10:29


Bonjour tout le monde,

Alors, comme vous aviez été sages, aujourd'hui je voulais vous donner la recette d'un petit dessert bien sympathique. Malheureusement, un de mes "goûteurs" officiels (qui ne se rend pas compte de la chance qu'il a ) m'a fait défaut ! Qu'à cela ne tienne, j'ai des réserves sous le coude ! Vous aurez donc droit à une tartelette.... au canard  !
Ceci dit, vous n'aurez rien perdu au change car c'est une entrée vraiment délicieuse que j'ai trouvée récemment sur le blog de Guylaine link (blog qui est sur le "podium" de mes blogs préférés !). J'ai juste adapté un peu les proportions puisque je les ai faites dans des moules à tartelettes et non pas dans des empreintes (Les miennes sont donc un peu plus grosses).

Tartelettes magret de canard et chèvre !
DSCN3241T.jpg                   (cliquer sur les photos pour les agrandir)

Ingrédients :

Pour 5 tartelettes

1 Pâte feuilletée prête à dérouler
140 g de tomates confites (séchées) (la moitié d'un bocal environ)
1 bûche de fromage de chèvre
1 paquet de magret de canard fumé (il vous en restera presque la moitié)
Huile d'olive
Basilic ciselé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Découper la pâte feuilletée et la mettre dans les moules à tartelettes. Piquer le fond avec une fourchette.
Couper les tomates confites en petits morceaux et 10 tranches de fromage de chèvre.
Répartir les tomates dans les moules, parsemer de basilic ciselé. Ajouter trois tranches de magret par tartelette, puis 2 tranches de fromage de chèvre.
Parsemer de basilic et arroser de quelques gouttes d'huile d'olive.
Enfourner pendant une vingtaine de minutes (selon votre four, surveiller donc ).
Voilà, servir ces petites tartelettes sur un lit de salade et régalez-vous !

A suivre...

DSCN3244T.jpg


C'était délicieux, mon chéri a adoré !









DSCN3246T.jpg




En fait, tout le monde a adoré

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Published by Syssye - dans Entrées
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commentaires

'Tit Biscuit 30/04/2012 22:35

je le sais Syssye, je le sais :-) Moi aussi je ne désespère pas qu'un jour ça pourra se faire ;-)

Syssye 01/05/2012 11:44







'Tit Biscuit 30/04/2012 21:28

oh des 'tites tartelettes comme j'aimerais bien goûter !!! :-)
Bisous Syssye

Syssye 30/04/2012 22:24



Mais tu sais bien que c'est quand tu veux hein !! Depuis le temps que je te le dis , je ne désespère pas  Bisous mon
tit Biscuit



lebon pequery françoise 25/04/2012 11:02

super! Une idée originale et très gourmande! Comme je ne suis pas un bec sucré ,je suis super contente!Merci! Bonne journée!

Syssye 25/04/2012 13:19



Merci et bonne journée à toi aussi  Bisous



afaurore 24/04/2012 15:33

une belle gourmandise!!!

Syssye 24/04/2012 16:38



Merci !



Val 24/04/2012 14:02

C'est tout à fait ce que j'aime! Merci, bisous

Syssye 24/04/2012 14:59



Bisous